云遮雾罩说降香

 

黎云昆

 

降香是我国传统上与沉香、檀香齐名的珍贵香料和药材。

但是何为降香？却不是一件很容易说清的问题。

《中华人民共和国药典》给出的降香为：

【拼音名】Jiàn Xin

【英文名】LIGNUM DALBERGIAE ODORIFERAE

【来源】本品为豆科植物降香檀Dalbergia odorifera T. Chen树干和根的干燥心材。全年均可采收，除去边材，阴干。

【性状】本品呈类圆柱形或不规则块状。表面紫红色或红褐色，切面有致密的纹理。质硬，有油性。气微香，味微苦。

《中华人民共和国药典》是我国保证药品质量的法典。从《中华人民共和国药典》给出的拉丁文可以看出，降香即是降香黄檀，但此处未明言就是降香黄檀，而是只说了降香黄檀的别名降香檀。

《中药大辞典》给出的降香为：

【拼音名】Jiàn Xin

【英文名】Lignum Dalbergiae Odoriferae

【别名】降真香、紫降香、花梨母

【来源】为豆科植物降香檀树干和根的心材。全年采收，除去边材，阴干。

《中药大辞典》是中华人民共和国成立后出版的第一部大型中药专业工具书。《中药大辞典》没有给出降香的拉丁文，而据所给英文无法判别所指降香究竟为何物，但从其给出的降香原形态和生境分布可以看出，其认定的降香也为降香黄檀。如《中华人民共和国药典》一样没有使用降香黄檀正名，而使用别名降香檀。

《中药大辞典》将降香黄檀的别名定为降真香、紫降香。降香黄檀是海南的省树，其心材就是大名鼎鼎的海南黄花梨，为人所共知，没有人称将降香黄檀的别名认作是降真香、紫降香。不知《中药大辞典》持此说的依据何在？

《中华本草》：给出的降香为：

【出处】出自《证类本草》，《纲目》：降真香，俗呼舶上来者为番降，亦名鸡骨，与沉香同名。今广东、广西、云南皆有之。……

【拼音名】Jiàn Xin

【英文名】Rosewood Heart Wood

【别名】降真香、紫藤香、降真、花梨母

【来源】药材基源：为豆科植物降香檀、印度黄檀的树干或根部心材。拉丁植物动物矿物名：1.Dalbergia odorifera T.Chen.2.Dalbergia sissoo Roxb.

【生境分布】生态环境： 1.（降香檀）生于山地林中。2.（印度黄檀）生于山地林中。

资源分布：1.海南、云南有栽培。2.台湾、福建、广东、海南、广西等地引种栽培。

《中华本草》给出的降香的英文是Rosewood Heart Wood，这个词实际上是红木心材的意思，与降香没什么关系，但在文中又给出了降香的拉丁文，因此可知，《中华本草》也认定降香黄檀就是降香，但也没有使用降香黄檀的正名，而是使用的别名降香檀。

《中华本草》也如《中药大辞典》一样，将降香黄檀的别名定为降真香、紫降香。实际上，人们绝不会用降真香或紫藤香来称呼降香黄檀。

此外，《中华本草》对降香的描述与《中华人民共和国药典》和《中药大辞典》有所不同。《中华本草》除了认定降香檀，即降香黄檀为降香外，还认定了印度黄檀的心材也为降香。

将印度黄檀的心材认定为降香，事关中华民族的健康，是一件大事。需要审慎决定，需要做药理实验、做临床实验。不知《中华本草》的编辑和相关人员做了没有。

据中国科学院学部委员、中国林业科学研究院前院长郑万均先生1985年主编的《中国树木志》载：印度黄檀“为珍贵用材树种。心材褐色，有暗色条纹，坚硬，不易开裂；供雕刻、细木工、板料及高级家具等用。”没有提及印度黄檀可以做中药材降香。如果印度黄檀可以做中药材降香，那将是印度黄檀的一个重大的经济特性，《中国树木志》不可能不提及。

我国的确引种过印度黄檀，但不是为培育降香而引种的，而是为培育紫胶虫寄主树引进的。

我国近年来也曾大量进口印度黄檀，但是作为木材引进，无不载捆以来，堆积如山，且按吨计量，与按斤计量的中药降香没有半点关系。

不过，我国木材学家成俊卿等所著《中国木材志》中的确提到过印度黄檀，文中写到“据云降香过去来自印度产的印度黄檀的心材”，这 “据云”便是“据说”的意思，是不可以根据传说定名的。

不知《中华本草》的编辑如何将印度黄檀定为降香，根据何在？

此外，《中华本草》将印度黄檀作为降香一事，《中华人民共和国药典》未做收录。如果某一中药店将印度黄檀作为降香卖给患者，药监部门据《中华人民共和国药典》查出问题，认定这家药店销售假药，不知《中华本草》的编辑将如何以对？该负何种法律责任？

《中华本草》与前述两个经典另一个不同点是，除了说明了降香就是降香黄檀外，还说明了这个被称作降香黄檀的降香就出自《证类本草》和《本草纲目》中的降真香。

《证类本草》为宋朝唐慎微所著，《本草纲目》为明朝李时珍所著。

那么，降香黄檀就是《证类本草》和《本草纲目》中的降真香吗？

不是这样的。

降香黄檀是1963年由我国植物学家陈德昭先生定名的，她现在还健在。降香黄檀的拉丁名Dalbergia odorifera T. Chen就有陈德昭先生的姓Chen标注在上面。在此之前，人们并不知道降香黄檀为何物，自然，宋朝唐慎微和明朝李时珍也不知道。《中华本草》的编者如何可以将降香黄檀推定为降真香呢？

据前述之《中国树木志》载：降香黄檀“心材可代降香。”因此可知，降香黄檀不是降香，只是降香的替代材料。

《中华本草》是继明代李时珍编纂世界名著《本草纲目》以来，我国中药学最宏大的基础工程，是由国家中医药管理局主持，南京中医药大学总编审，全国60多所高等医药院校及科院所协作编纂，全面总结中华民族两千多年来的传统药学成就，集中反映20世纪中药学科发展水平的综合性本草巨著。但是，《中华本草》对降香的描述却如此不严谨，实属不该。

其实，如果降香黄檀不是降香，而仅仅是降香的替代品，那就不是《中华本草》一家对降香描述有误了，《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》在这个问题上，都错了。

《中华人民共和国药典》、《中药大辞典》及《中华本草》不能因为中药行业使用降香黄檀的心材替代降香，便将降香黄檀认定为降香，应当明确告知国人，降香黄檀是降香的替代品。

我国中药行业在降香资源枯竭的情况下，选用其他材料作为替代品，这本无可非议。但确定降香黄檀心材作为降香的替代品，不知是否做过相应的药理实验和临床实验，所作的试验结果怎样？降香黄檀替代品与降香的功效相差多少？这些相关的信息，应当公之于众。

如果没有做过相应的药理实验和临床实验，那《中华人民共和国药典》、《中药大辞典》及《中华本草》就不能将降香黄檀列入进来。

降香是我国最重要的香料和药材之一。那么，什么是降香呢？

清·屈大均《广东新语》载：“降香，一曰降真香。”即降香即是降真香。

据宋·郑樵《通志》载：“降真香曰紫藤香。”又据清·张澍《续黔书》载：“降眞香，名香，多出古木。……以生于藤，又名紫藤香云。”

因此可知，降真香应为木质藤本，而降香黄檀是乔木。所以降香黄檀不是降香。

海南是降香的重要产地。海南博物馆现存有明邓姬应（廷宣）绘《琼崖黎人风俗图》，其中一幅文字为“黎人资食于田，取馔于山。其富视牛之多寡，不以金银为宝。惟外客贩赉绒线布匹入黎，男妇争以香藤等物，彼此交易，广潮黠民常因此致富云。”后接一诗：“不惜香藤不惜牛，广纱潮布换来收。熟黎渐觉衣冠美，好囗囗粮入县州（图1）。

图1

降香为本质藤本，图中香藤当指降香。有人也许会说，藤应指编筐用或制作家具用的藤条。不大可能！贩卖此类低价值的物品，必是规模进行，方才有利可图。而且，广东地区自能产出藤条，没有必要跑到海南来贩运。因此，广潮人带上些广纱潮布要换取的绝不是一般的藤条，而是作为香料、作为药材的藤本材料，这样才可发财致富。这能使他们致富的藤本材料只能是降香。作为香料和药材的降香一般按斤或块卖，体积小，便于携带，价值又高，方便销售。而且降香作为香料或药材，黎民家家都有，使用广潮人所到之处，黎男妇争相换取，不需当街叫卖。这才广潮“狡黠小民”的高妙之处。若拿些布纱衣料，飘洋过海，深入黎山，只换得些低价值的藤条，能发得了财吗？

今海南市场上依然有降真香售卖，此为豆科木质藤本，生长于热带雨林之中（图2）。

图2

降真香的心材是同时具有珍贵木材、珍贵香料、珍贵药材的木材。因此，降真香是我国十分重要的珍贵树种。

应当将历史上我国产出的降香品种认真研究，建立我国的降真香种质资源库，并进行规模种植，形成新的降香产业。