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七绝▪川藏行之九——林芝野山楂

媒体:原创  作者:黎云昆
专业号:黎云昆 2022/4/13 14:27:41

七绝·川藏行之九——林芝野山楂

黎云昆

 

地径足足二尺八,南伊沟1里野山楂2

采得红果一篮半,压榨鲜浆3佐糌粑4

 

注释:

1.南伊沟:位于西藏林芝市米林县南部的南伊珞巴民族乡境内喜玛拉雅山脉北麓纳伊普曲峡谷,传说藏药始祖宇妥·云丹贡布曾在此地炼丹并行医授徒,是神秘藏医药文化的重要发源地。南伊沟又有“小江南”之称。

2.野山楂:南伊沟气候温暖湿润,野山楂竟可生长成参天大树(图1-4)。

3.压榨鲜浆:野山楂的鲜榨浆,颜色粉红,一上餐桌,即被一扫光(图5、6)。

4.糌粑:藏族人的主食。先把青稞麦炒熟磨成的面,吃时加上奶渣,白糖,再和上酥油茶或青稞酒拌合(图7、8)。

 

小资料:

野山楂是一种生长在山林中的野生水果。野山楂在成熟以后多为球形,而且外表颜色鲜红,但这种水果的味道特别酸,可以直接吃也能入药。野山楂能够降低血脂、开胃健脾、活血化瘀,还能够治疗腹痛、腹泻等。野山楂花与果有很好的观赏价值,因此也可以作为庭院美化树种。

 


 

图1


图2


图3


图4


图5


图6


图7


图8
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